夕食(洋食)

夕食で食べられる洋食料理。

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かぼちゃスープ 　投稿者：飼い主（記入日時2002/10/18/21:23:25） 

＜調理法＞ 煮る ＜調理時間＞ 30分 

 材料（4人分）

かぼちゃ（半分）

バター（適量）

塩・コショウ少々

牛乳（生クリームがあれば望ましい）500ｇ

パセリ少々 

作り方

�@かぼちゃをサイコロくらいの大きさに切ります。

�A鍋にバターを引き、かぼちゃをよく炒めます。

�Bかぼちゃに火が通ったら、牛乳（生クリーム）を加え、20分ほどよく煮ます。

�C出来上がったら塩・コショウで味を整え、パセリはお好みで。 

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スパゲッティ・ポモドーロ 　投稿者：アンリ  （記入日時2002/08/12/00:14:51） 

＜調理法＞ 炒める ＜調理時間＞ 20分 

材料（1人分）

スパゲティ

トマト缶・ベーコン・たまねぎ

オリーブ油・にんにく・赤唐辛子

バジル・オレガノ・ローリエ

塩こしょう 

作り方

・フライパンにオリーブ油をひいてにんにく、赤唐辛子を炒めて取り出す。

・そのオリーブ油でベーコン、たまねぎを炒めてトマト缶を入れ、

塩コショウ、バジル、オレガノ・ローリエで味付け

・茹でたスパゲティにからめて出来上がり

トマトをいれずにオリーブ油を多めにすれば

スパゲティ・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ（長っ！）になります。 

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バジリコ 　投稿者：宇宙フリーク  （記入日時2002/07/24/12:52:41） 

＜調理法＞ 煮る ＜調理時間＞ 20分 

材料（4人分）

かぼちゃ１／４、豚肉（バラ肉）３００ｇ、ニンジン１本、タマネギ２個、ナス２本、トマト２個、にんにく２片、コンソメ２個 

作り方

・全部の野菜を一口大に切る

・深めの鍋にサラダ油を入れて肉とにんにくをちょっと炒める

・野菜を入れてちょっと炒める

・水を入れてコンソメを入れる→ニンジンが柔らかくなるまで煮る

・完成

・見た目にはちょっとアレですが、おいしいスープが完成します 

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鮭とブロッコリーのドリア 　投稿者：みさと （記入日時2002/07/21/15:30:50） 

＜調理法＞ 焼く ＜調理時間＞ 10分未満 

材料（1人分）

・鮭

・ブロッコリー

・マヨネーズ

・市販のグラタンソース

・チーズ

・ご飯 

作り方

鮭の身と軽くゆでたブロッコリーをマヨネーズであえ、グラタンソースとチーズをご飯にのせて焼く。それだけです☆ 

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ライスチーズボール 　投稿者：みさと （記入日時2002/07/21/15:27:16） 

＜調理法＞ 揚げる ＜調理時間＞ 40分 

材料（1人分）

・ご飯

・ケチャップ

・プロセスチーズ

・小麦粉

・卵

・パン粉

・油 

作り方

�@　ご飯をケチャップで味付けし、一口大にまるめる。

�A　中に小さく切ったプロセスチーズを入れ、小麦粉、卵、パン粉の順で付け、油で揚げる。 

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簡単カルボナーラ 　投稿者：みさと （記入日時2002/07/21/15:23:47） 

＜調理法＞ その他 ＜調理時間＞ 20分 

材料（1人分）

・ベーコン

・マヨネーズ

・スパゲッティー

・卵

・油

・塩コショウ 

作り方

�@　ベーコンを多めの油で炒める。

�A　�@に固ゆでしたスパゲッティーを入れ、塩コショウする。

�B　ゆで汁少しとマヨネーズを入れて卵を入れ、完成！