創業は昭和20年。昭和23年に現在の場所で和菓子店『黒柳』を開業。
 開業当時は、時代劇の全盛期で伊豆長岡にも撮影隊がよく来ていて、その定宿とな
っていたのが、白石館という旅館でした。(その旅館は現在はもうありません。)
 その白石館にお茶菓子として出していたのが、初代が作るおまんじゅうで、出演して
いた俳優さんたちに「おいしい」と好評で、お店を訪れる方も多かったと言います。
 当時は戦後間もない時代で、砂糖が統制物資だったので、ほと
んどのお菓子屋さんでは、ズルチン、サッカリンなどの化学調味料
を砂糖の代用として使っていたのですが、当店では、手に入りにく
かった砂糖を使っておまんじゅうを作っていたので、本物の味が楽
しめ、「おいしい」という評判が口コミで伝えられあちこちの旅館や
ホテルでお茶うけにほしいという依頼があり、人を増やしておまん
じゅうを作りました。
 そのうちお土産に欲しいという方も多く、「温泉まんじゅう」という名をつけて箱に詰
め、売るようになりました。
 中伊豆温泉郷で一番最初に「温泉まんじゅう」をお土産として売り始めたのが当店
で、それが「元祖の所以」です。
 戦後物のない時代に、苦労して材料を仕入
れ、小豆を煮て餡を作り、小麦粉の生地で包み
おまんじゅうを作り始めた初代のおばあちゃん。
 86歳になる現在でも毎日元気に温泉まんじゅ
う作り励んでます。(2005年8月現在)
 機械化された現在の製造工程の中にも、創業
当時のおまんじゅう作りの大切な基本は守られ
ています。

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