10月15日(日) テーマ:炭火でさんま!
やっぱり、秋刀魚は炭火で焼くのが
一番おいしいね!でも、意外と難しい。
脂がのっていて、落ちた脂で火があが
ってしまい、ちょっと目を離していると
大変なことに。。。
この日は、秋刀魚のほかに鶏肉も
焼いてみました。食欲の秋ですねぇ。