新しい釜です。
試作の段階です焼いてみます。

お手製の釜、焼き上がりがの瞬間です。
温度管理が大変です。
おいしそうに焼けました。

焼き上がりを拡大しました。焼き色が非常にいい色です。 ・・徐々に上手に焼き方がうまくなりました。美味しそうですね

焼き上がり。・・美味そう。

中身の色肉に締まり具合ちょうど良い加減です。

早々に試食しました。