グラフの色は既定で設定された色が左側から順に設定されます。この既定の色は
 各棒グラフごとに１本ずつ好きな色に塗り替える事が可能です。

(1)グラフをアクティブにし、色を塗りたい棒部分を一度クリックします。この時、
　 すべての棒をまとめて選択してしまった場合には、もう一度棒をクリックします。
　 対象の棒グラフの周りに8つの■が表示されたら、うまく選択されたことが
　 確認できます。

(2)そのままツールバーから[書式（O)]⇒[選択したデータ要素（E)]と選択すると、
　 [データ要素の書式設定]ダイアログが表示されます。
　 あとは、塗りつぶしの色や罫線の色や太さを変更して[OK]ボタンを押せば完了です。