シート上でのダブルクリックと右クリックを無効にするには、
イベントプロシージャに次のステートメントを記述します。

＜ダブルクリック無効＞
Private Sub Worksheet_BeforeDoubleClick _
           (ByVal Target As Range, Cancel As Boolean)
    
    Cancel = True

End Sub

＜右クリック無効＞
Private Sub Worksheet_BeforeRightClick _
            (ByVal Target As Range, Cancel As Boolean)
    
    Cancel = True

End Sub

　ダブルクリックイベントを利用してマクロを実行させたものの、
マクロの実行後にセルの編集モードに入ってしまい、困った経験が
ある方は、ぜひお試しください。