初心者にお勧め!!簡単ケーキレシピ
             ■□■□■□マドレーヌ■□■□■□

材料
玉子 500g(約7〜8個)
砂糖 500g
小麦粉 500g
ベーキンクパウダー 1.25g
フレッシュバター
  (無塩)
225g
マーガリン 225g
バニラエッセンス 少々
少々


作り方
1.フレッシュバター・マーガリンを、泡だて器でクリーム状にする
2.小麦粉とベーキングパウダーを一緒に、ふるいにかける
3.玉子をボールに割り バニラエッセンス・塩を加え、砂糖を分量の半分入れ、
 泡だて器でつのが立つくらい 泡立てる。
 .残りの砂糖を数回に分けて加えて、泡立てる
4.小麦粉を加え、混ぜる
5.1.で作成した、クリーム状ノバターを加えて混ぜる。
6.絞り袋に入れて、マドレーヌの型の、8分目くらいまで絞る
 (パウンド型でもOK)
7.180度まで暖めたオーブンに、6.を入れる
8.表面がきつね色になったら、できあがり!!
 (15分くらいが目安となりますが、マドレーム型を使用しない場合は
 竹串を刺し、生地が串についていなければOK)