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Tea break

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 ■ 中山家の食卓  智子さんおすすめのレシピ

 ■ ゴンちゃんが好きなもの 

 

中山家の食卓

幸せレシピ

2006年4月1日スタート

フジテレビ 毎週土曜日11時40分〜


中山家のおやつ・・・智子さんが以前、女性週刊誌で紹介したものだそうです。

*五穀屋のどら焼き (以前、浜松の遠鉄百貨店地下で販売していました) 1個160円 

    

直径10cmの割と大きなどら焼きです。まわりはふわっとした生地で、中は粒あんたっぷりで
バタークリムが入っています。ですからボリューム満点!私は半分でいいかなって感じです。

売り場にはその紹介記事が飾ってあって、ゴンちゃんは夕食後に、これを1個と牛乳を飲んでいる
らしいです。でもこの記事がいつの物か見てくるのを忘れました。ですから今も食べているとは
限りませんので。

バタークリームなので日持ちするようですが、もしこれが生クリームだったらもっとおいしい気がします。


中山家の朝食・・・智子さん6/6TBSはなまるマーケット出演時に「おめざ」として紹介されたメニュー

*智子さん特製ジュース (ゴンちゃんが作ると“ゴン汁” 智子さんが作ると“妻汁”)

(1杯分の材料)
 ・牛乳、飲むヨーグルト 各100cc 
 ・バナナ 1本
 ・きな粉、黒すりごま(白ごまはダメ)、抹茶、プロテイン 各小1
 ・青汁(粉末) 1袋
 ・はちみつ

私も試しに作ってみました。青汁は粉末がなかったので液状のもの20cc(少ないかな?)入れ、
あとは上の分量どおりミキサーに入れて作ったところ、2杯分できました。バナナも1本全部ちぎって
入れたので、どろっとしたジュースになりました。各分量はお好みで自由に作れそうです。

肝心のお味はというと、おいしいです。バナナの味が強くて、違和感なく飲めます。
もちろん、きな粉の味もごまの味も抹茶の味もします。作りたてはもっと緑色が綺麗でした。
ちなみにプロテインは、トップアスリートのための・・・ではなく、明治のプロテインダイエットヨーグルト味
分包タイプ980円を買ってきました。見るからにとても栄養がありそうなジュースです。Let’s try!

*ミニクリームパン (山崎製パン4個入り100円)


中山家のセロリ漬け・・・以前、生田智子さんがテレビ番組で紹介

私は気に入って何度も作りました。何と言っても簡単なのが一番です。
お昼に作っておけば、その日の夕食にはOKなので、練習から帰ったゴンちゃんは、
この 『セロリ漬け』があれば喜ぶと言っていました。

(材料)
  ・薄口しょうゆ 2分の1カップ
  ・水       1カップ
  ・酢       大さじ1ぱい   以上の3点が基本の分量

  ・だし昆布   3枚
  ・タカの爪   3本
  ・にんにく   2片
  ・レモンのスライス半分   この4点はお好みの分量で、少なめでもOK

  ・セロリ (茎は斜め切り、葉はザク切り)

 

すべての材料をタッパーなどに入れておくだけで、割と早く漬かります。セロリの他に
にんじんや大根を薄く切って一緒に入れると色取りも分量も増えていいと思います。

今回はセロリを2本使いました。1晩置くと、野菜から水が出て上の写真のようになります。

出来上がり

主婦の方はもちろん、独身の女性の方も、男性の方も、セロリの苦手な方も?よかったら
お試しください。にんにくが効いていておつまみにもぴったりです。

 

 

 

 

ゴンちゃんが好きなもの

スイート・ハニー・・・もちろん奥様の智子さん(誕生日:1967年2月13日)
            1996年3月31日に結婚。
            結婚記念日には毎年バラの花束をプレゼント♪
            10年目の2006年には10本のバラ!

愛娘・・・心晴ちゃん (誕生日:2004年11月24日)

サッカー・・・好きな事を仕事にできるなんて幸せ♪

ビデオ鑑賞・・・何を見ているのでしょう?確かTVはお笑い番組が好きだと聞いたことがあるけれど

食べ物・・・エビ、里芋の煮物、スパゲティはトマトベースのもの、春巻き、こじゃれてないモンブラン、       おせちの中では1番きんとんが好き

音楽・・・中西圭三、徳永英明などバラード系

読み物・・・スピリッツは欠かさず読むらしい。遠征中に読めなかった分は漫画喫茶で?

ダイビング・・・番組がらみの海外旅行へ行った時に挑戦

TV出演・・・お正月はゆっくり休めばいいのに「張りのある生活を」と各局を走り回っている

歯磨き・・・1回20分念入りに!(あまり磨きすぎると、削れちゃうわよ。)

海・・・将来は海の見える喫茶店のマスターになりたいとか???

 

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