ギ　フ　ト
とろろそばセット
新そば・だし各３００ｇ×各２　わさび約５０グラム
新自然薯約３００ｇ　総重量２．０Ｋｇ　（４人前）
5,250円　（税金・配送料込み）

十返舎十九でおなじみの丸子のとろろ汁をギフト用に仕立てました。冷凍ですので、冷凍庫にて保管して下さい。

　丸子のとろろ汁と申しますと、江戸時代のやじきた道中（東海道ひざくるげ）を思い出しますが、
その昔、山芋といいますと山薬といわれ、乾燥させ粉末にして、薬として都にと納められた、とても高価なものでした。
その後日本人の食が一日三食となり､お百姓さんがいに地仕事終え、昼に朝の残りの味噌汁でのばして食べたというのが、
この地方のとろろ汁の発祥です。従って大根、里芋、人参､椎茸といった具が入っていたようです。

現在でも丸子のとろろ汁は、味噌仕立てですが、昔のように具は入れずに、食べる時に薬味として青葱を入れております
とろろ汁セット
待月楼とろろ８０ｇ・だし汁１１０ｃｃ
薬味１５ｇ×各４　総重量：１．１ｋｇ　（４人前）
5,250円　（税金・配送料込み）
ラ・ジネンジョ
（とろろアイスクリーム）
４６０ｍｌ
商標登録出願　製法特許出願
2,100円　（税金込・配送料別）

本品は、江戸時代から､街道名物となっている「丸子のとろろ汁」を冷菓として仕上げた逸品です。
主原料の自然薯は、鉄分、カルシウム、ビタミンＢ1に、天然の消化剤ジアスターゼを含んでおります。
本州、四国、九州にのみ産する自然薯の中で､とりわけ静岡産のものは、優れた風味と伸びのよさに定評があります。


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