あさりの酒蒸しby 小田切

あさり 200g
青ねぎ 5g
しょうが 10g
日本酒 50g
塩 5g

1.青ねぎは小口切り,しょうがは細切りにする.
2.器にあさりと1.の青ねぎとしょうがを入れて,塩を少々と酒をふりかけ,ラップをかけて電子レンジで5分加熱する.
※にんにく,ごま油を足すと中華風に♪

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