さばのみそ煮by 小田切

みそ 83g
さとう 35g
日本酒 40g
みりん 30g
唐からし 5g
しょうが 5g
さば 500g

1.水大さじ5はいに,さば以外の食材を足して合わせ調味料をつくる
2.容器にさばの切り身を並べ,上から1.をいれる
3.落としブタとフタをして電子レンジで約10分加熱する

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