ニンジンスープby morishita

画像なし にんじん 50g
玉ねぎ 25g
コンソメ 3g
牛乳 50g

にんじんと玉ねぎは細かく切っておく。
鍋ににんじんと玉ねぎを入れ、水をひたひたにかぶる程度加えて、コンソメをいれ野菜がやわらかくなるまで煮込む。
野菜がやわらかくなったら火を止めしばらく冷ましたら、ミキサーにかける。
ミキサーにかけた材料を鍋に戻し牛乳を加え、1分程煮たら出来上がり!

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