キムチ炒飯レタス包みby 杉山美重子

ごはん 300g
キムチ 80g
豚肉 20g
塩 2g
胡椒 0.5g
サラダ油 13g
みそ 33g
みりん 12g
さとう 8g
レタス 80g

サラダ油を熱したフライパンに食べやすい大きさに切った豚肉を炒める。
肉に火が通ったらご飯を加え炒め、塩、胡椒で味を調える。
キムチを加え、軽く炒め皿に盛る。
みそ、みりん、さとうを混ぜ合わせ器に入れておく。
レタスにキムチ炒飯、みそをのせ、巻いて食べる。

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