ヘルシー・ジンギスカン by 岡野

画像なし 豚肉,150,
だいこん,150,
にんじん,150,
みそ,60,


豚肉は脂身の少ないロースの薄切りをだいこん、にんじんは共にすりおろし別々の器に用意する。
食べる直前におろした、だいこん、にんじん、味噌をあわせる。
ホットプレートで肉を焼きながら熱々を合わせ調味料でいただく。
味噌の量はお好みで。
豚肉は、ラムに変えてもおいしい。

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