技術の進歩はジャンルに縛られない だからこんなリキュールまで… |
１． アイリッシュクリーム……アイリッシュウィスキーにフレッシュクリームを融合させてしまった近年のリキュール。
『ベイリーズ・アイリッシュクリーム』が最初の製品である。
今後いろいろなリキュールとクリームが融合される日もくると思われます。
カクテルが階層のようになり、見た目に面白いので、最近はよく見かけるようになりました。