１１月４日に掛川城御殿で開催されるお茶会のために作りました。

紅葉の秋です。

急にお茶会が開催されることになりつくったお茶菓子は「みのり」です。秋のお菓子「栗きんとん」を真ん中に羊羹のタレ？が皮、練りきりをこしてつくったイガを外側につけたものです。即席ですがいかがでしょう。

実った柿の全てを収穫せず、一つだけのこしておくことを「守木の実」といいます。来年も豊作になるように祈りを込めて10月のお茶会に用いるお茶菓子ですが、理由があって今回つくりました。

カワラナデシコ７月頃から秋にかけて可憐な花をさかせ、秋の七草のひとつです。お茶会では盛夏に使います。

朝顔のお茶菓子第２弾です。今度は蕾でなく咲いた朝顔ですが、真ん中に朝露をイメージした玉を配置しました。

 

７月になりいよいよ夏本番です。夏をイメージするものは朝顔です。お茶会でも朝顔が用いられます。このお茶菓子は、いよいよ夏が始まるお盆前後のお茶会に用いるため、朝顔の蕾をイメージしました。

６月と言えば、アジサイか鮎です。鮎を題材にしたお茶菓子を用意しました。

５月から６月初旬に行われるお茶会用です。竜田川のもみじの青葉をイメージしました。

お茶の先生方が集まるお茶会で用いました。

春になってお花見の宴を開きたくなってきました。そんなイメージで作った作品？（和菓子）です。桜の花とひょうたん（お酒）がわかりますか。

鶯の初鳴きをイメージしました。

寒が明けて初めてのお茶会に用います。いかがですか。ウグイスの初鳴きに見えますか。

寒中にお茶を点てる場合によく用いられるのが水仙です。今日で寒が明けます。この次は初音という鶯をイメージした和菓子を予定しています。

正月のめでたい季節におもてなしをするために用いるお菓子です。今日は新年のお茶会にとの所望があり作りました。

老木の梅に一輪の梅が咲いたイメージです。

今日、明日の二の丸茶室で使用されます。